Forno di Mantenimento e Rigenerazione per Catering - 10 Livelli GN 2/1

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Forno di Mantenimento e Rigenerazione per Catering - 10 Livelli GN 2/1

Name: Forno di Mantenimento e Rigenerazione per Catering - 10 Livelli GN 2/1
Brand: Atosa
SKU: AA10S
Price: 2043.79 EUR
Availability: InStock

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Questa Temperatrice e Forno di Riscaldamento per Catering è perfettamente adatta per mantenere le vostre preparazioni a temperatura ottimale e riscaldarle gradualmente. Offre 10 livelli di stoccaggio compatibili con teglie e griglie GN 2/1 o formati 600 x 800. Realizzata in Duralinox con una capacità di 430 litri, integra un sistema di riscaldamento elettrico ventilato ad aria forzata per una distribuzione omogenea del calore.

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Marca: Atosa
Référence: AA10S
Categoria: Etuve Professionnelle

Capacità e Compatibilità

Forno di mantenimento professionale da 430 litri progettato per il mantenimento e il riscaldamento delle preparazioni culinarie. Accoglie 10 livelli regolabili compatibili con formati GN 2/1 e 600 × 800 mm per teglie e griglie.

Prestazioni Tecniche

Struttura in Duralinox conforme alla norma NF Igiene Alimentare. Sistema di riscaldamento elettrico ventilato ad aria forzata per una diffusione omogenea del calore. Temperatura massima raggiunta: 180°C.

Ergonomia e Mobilità

Guide senza attrezzi per contenitori gastronorm e norma pasticceria. Cerniera rinforzata che garantisce la tenuta stagna. Maniglie laterali per una manipolazione facilitata. Ruote con freno da 100 mm posizionate in facciata. Regolazione elettronica con display digitale.

Caratteristiche

Dimensioni	L 720 × P 1040 × H 1160 mm
Alimentazione	230 V / 15 A / 3,3 kW
Capacità	430 L / 10 livelli
Temperatura max	180°C
Carico per livello	20 kg
Peso	85 kg
Fabbricazione	Francia

Griglie e contenitori GN non forniti. 10 ripiani massimo al passo di 75 mm. Fabbricazione francese.

Materiale	Duralinox
Alimentazione	230 V
Potenza	3300 W
Temperatura massima	180°C
Dimensioni (L × P × H)	720 × 1040 × 1160 mm
Dimensioni piastre / griglie	GN 2/1 (650 × 530 mm)
Peso	85 kg
Garanzia	1 anno pezzi