Armadio di Stoccaggio Gastronorm 1/3 e 1/6 - 2 Ante a Battente e 7 Cassetti Scorrevoli

Costruzione Inox Premium

Questo equipaggiamento per la preparazione della pizza unisce robustezza ed estetica grazie alla sua finitura esterna in acciaio inossidabile. Il design contemporaneo si adatta agli ambienti professionali più esigenti, garantendo prestazioni ottimali per cucine ad alto rendimento.

Conservazione Ottimizzata

L'organizzazione interna comprende 2 ante a battente e 7 cassetti dedicati a ingredienti e accessori. Ogni anta integra guide specifiche in grado di ospitare 7 teglie per pizza, facilitando l'accesso alle preparazioni e fluidificando la catena di produzione.

Equipaggiamenti Integrati

L'unità di guarnizione VK38-200 accetta bacinelle GN 1/3 e GN 1/6 per una mise en place razionalizzata. Il piano di lavoro in granito garantisce una superficie resistente e igienica. Il sistema di raffreddamento ventilato con scongelamento automatico mantiene una temperatura costante, completato da una chiusura automatica delle ante che preserva l'integrità del freddo.

Caratteristiche Tecniche