Armadio Refrigerato Inox 737L - Pasticceria Professionale

Capacità ottimizzata

Questo armadio refrigerato professionale offre un volume utile di 737 litri dedicato alla conservazione di pasticceria e preparazioni culinarie. La sua costruzione in acciaio inox alimentare garantisce un'ottima resistenza alle condizioni intensive dei laboratori di produzione. Le dimensioni compatte di 740 × 990 × 2010 mm consentono un'installazione adatta agli spazi professionali preservando al contempo una capacità di stoccaggio massima.

Accessibilità pratica

L'apertura con porta a battente piena facilita l'accesso rapido e sicuro al vano refrigerato. La disposizione interna è progettata per accogliere teglie e griglie nel formato 600 × 800 mm, standard dell'equipaggiamento pasticcere professionale. L'illuminazione LED integrata garantisce una luminosità costante per identificare istantaneamente i prodotti stoccati.

Ventilazione performante

Il dispositivo di freddo ventilato assicura una distribuzione omogenea del freddo in tutta la cavità. Questa tecnologia preserva l'integrità delle texture, la freschezza delle viennoiserie e la tenuta delle creazioni delicate. La classe energetica C contribuisce a una gestione controllata del consumo elettrico.

Caratteristiche tecniche