Armoire Réfrigérée Positive Pâtisserie - Gamme U

Name: Armoire Réfrigérée Positive Pâtisserie - Gamme U
Brand: Polar
SKU: GEGL180
Price: 1175.46 EUR
Availability: InStock

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Armadio refrigerato Serie U in acciaio inox, capacità 850 L per 18 teglie 600x400 mm. Temperatura regolabile da 2°C a 5°C, ideale per la conservazione di pasticceria professionale.

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Marca: Polar
Référence: GEGL180
Categoria: Réfrigérateur Armoire Professionnel

Costruzione professionale

Questo armadio refrigerato della Serie U risponde alle esigenze dei mestieri dell'alimentazione e della ristorazione. Realizzato in acciaio inossidabile di qualità professionale, garantisce resistenza e igiene quotidiana. La sua concezione robusta permette di accogliere fino a 18 teglie di cottura in formato standard 600 × 400 mm.

Freddo omogeneo

Il gruppo frigorifero integra un sistema ad aria forzata per una distribuzione omogenea del freddo. Il regolatore elettronico assicura un controllo automatico della temperatura con visualizzazione digitale permanente. Questo dispositivo permette un monitoraggio preciso e una reattività ottimale in un ambiente di produzione esigente.

Ergonomia e sicurezza

La porta piena integra una serratura e un sistema di chiusura automatica per mantenere l'integrità termica. Le superfici lisce e i materiali scelti facilitano le operazioni di pulizia. L'interfaccia di comando digitale offre una presa in mano immediata, riducendo i tempi di formazione del personale.

Caratteristiche

Dimensioni esterne	740 × 990 × 2010 mm
Massa	143 kg
Capacità	18 teglie 600 × 400 mm (non fornite)
Supporti interni	10 coppie di guide
Passo di spaziatura	50 mm

Panoramica

Questo armadio di conservazione professionale in acciaio inox offre una soluzione robusta per la conservazione di prodotti freschi in ambienti commerciali. Il suo design combina resistenza meccanica e prestazioni di raffreddamento ottimali per preservare la qualità dei vostri prodotti.

Caratteristiche Principali

Dotato di un sistema di refrigerazione ventilata che garantisce una distribuzione omogenea della temperatura, questa unità mantiene una gamma compresa tra +2°C e +6°C. La struttura esterna in acciaio inox garantisce una durabilità maggiore, mentre l'apertura con porta a battente facilita l'accesso ai prodotti conservati.

Disposizione Interna

L'interno dispone di 10 livelli di stoccaggio regolabili, compatibili con vassoi e griglie nel formato 600 × 400 mm. L'accesso completo avviene tramite una singola porta a battente.

Dimensioni e Peso
Lunghezza	740 mm
Profondità	990 mm
Altezza	2010 mm
Peso a vuoto	143 kg
Specifiche Elettriche e Termiche
Capacità totale	850 L
Alimentazione	230 V
Potenza assorbita	350 W
Gas refrigerante	R290
Classe energetica	C
Consumo annuale	790 kWh/anno
Classe climatica	5 (ambiente fino a 43°C)