Armadio di Mantenimento in Temperatura Calda - Capacità 17 GN 2/1 o 34 GN 1/1

Distribuzione Termica Ottimale

Questo armadio caldo professionale garantisce una distribuzione uniforme del calore su una gamma di 0°C a 100°C. L'isolamento termico ad alta densità riduce significativamente le perdite energetiche favorendo al contempo un rapido aumento della temperatura. I vostri piatti conservano le loro qualità organolettiche fino al servizio.

Robustezza Inossidabile

Realizzato in acciaio inossidabile alimentare, questa unità resiste agli urti, alla corrosione e ai cicli di pulizia intensivi. Le pareti interne lisce e senza spigoli impediscono qualsiasi accumulo di residui, garantendo una conformità HACCP ottimale per gli stabilimenti soggetti a controlli sanitari.

Modularità di Stoccaggio

La cavità di riscaldamento accetta 17 vaschette GN 2/1 o 34 vaschette GN 1/1, offrendo una completa adattabilità ai flussi di produzione. Questa doppia compatibilità risponde alle esigenze di cucine collettive, catering e stabilimenti di ristorazione ad alto volume di attività.

Spostamento Sicuro

L'apparecchio poggia su quattro ruote girevoli a 360° che permettono una facile manipolazione negli spazi professionali. Il meccanismo di frenata integrato sulle ruote anteriori blocca l'apparecchio durante le operazioni di carico e scarico.

Specifiche Tecniche