Armadio di Mantenimento per Pizza - 8 Vaschette Gastronorm 1/6

Concezione Pizzaiolo

Questo mobile refrigerato professionale risponde alle aspettative degli artigiani pizzaioli. Garantisce una conservazione ottimale degli ingredienti freschi e dispone di un piano di lavoro in granito dedicato alla esposizione e alla preparazione degli impasti per pizza.

Freddo Ventilato Omogeneo

Il sistema di raffreddamento a ventilatore distribuisce il freddo in modo uniforme nei 368 litri di volume utile. La gamma di temperatura si estende da 2°C a 10°C, ideale per latticini, salumi e verdure fresche.

Organizzazione Bacinelle GN

La parte superiore ospita 8 bacinelle GN 1/6 per condimenti e guarnizioni. Il comparto refrigerato principale accetta piastre GN 1/1 (325 × 530 mm). L'accesso avviene tramite 3 porte a battente per una circolazione fluida in cucina.

Specifiche Tecniche

Installazione e Finitura

I piedi regolabili permettono un posizionamento stabile su tutti i tipi di pavimentazione. La facciata in acciaio inox spazzolato unisce robustezza ed estetica professionale, resistente agli urti e alla corrosione in un ambiente di cucina intensiva.