Armadio di Mantenimento in Caldo 2 Porte - Larghezza 140 cm x Profondità 70 cm

Dimensioni e Capacità

Questo armadio riscaldante a 2 ante presenta dimensioni adatte a cucine professionali ad alto traffico: 1400 × 700 × 850 mm per una capacità di stoccaggio ottimale. La sua struttura in acciaio inossidabile garantisce una resistenza notevole con un peso totale di 104 kg, assicurando stabilità e durabilità in un ambiente di ristorazione intenso.

Prestazioni Termiche

Dotato di un sistema di riscaldamento elettrico da 2400 W funzionante a 230 V, questo armadio mantiene le preparazioni in una gamma di temperatura precisa da +30°C a +90°C. La distribuzione omogenea del calore su tutto il volume interno garantisce un mantenimento a temperatura di servizio costante, essenziale per la qualità sanitaria e organolettica dei piatti.

Progettazione Ergonomica

L'architettura di questo equipaggiamento privilegia l'efficienza operativa: ante a battente passanti che permettono un accesso bilaterale fluido, ripiano interno incluso per massimizzare l'organizzazione dello stoccaggio, e struttura rinforzata progettata per supportare un utilizzo intensivo quotidiano. La manutenzione semplificata riduce i tempi di servizio e ottimizza i flussi in cucina.

Specifiche Tecniche