Armadio Conservazione Pizza 2 Porte 9 Vaschette Gastronorm 1/3 Finitura Granito

Generoso Spazio di Stoccaggio

Questo mobile refrigerato a 2 porte offre una capacità di 530 litri per i professionisti della pizza. Accoglie fino a 9 bacinelle GN 1/3 permettendo di riporre ingredienti e preparazioni in modo metodico. La configurazione ottimizzata facilita l'accesso ai prodotti durante i servizi intensivi.

Freddo Performante e Affidabile

L'attrezzatura integra componenti europei riconosciuti: compressore Embraco, ventilatore EBM e regolatore digitale Carell/Dixell. La gamma di temperatura si estende da -2°C a +8°C. Il gruppo tropicalizzato assicura un funzionamento ottimale fino a +43°C ambiente, mentre la ventilazione forzata garantisce una distribuzione uniforme del freddo.

Concezione Igienica

La struttura associa acciaio inox interno ed esterno, retro e sotto zincati, con un piano di lavoro in granito resistente. Gli angoli interni arrotondati semplificano la pulizia. Lo sbrinamento automatico riduce gli interventi manuali. Le porte piene a chiusura automatica sono dotate di una guarnizione magnetica rimovibile per un'igiene impeccabile.

Caratteristiche Tecniche