Pressa per Cerchi da Torta Rotondi - Diametro 40 mm

Precisione Professionale

Questo compattatore per dessert del marchio Matfer risponde agli standard esigenti della pasticceria professionale. Realizzato in acciaio inossidabile, resiste alla corrosione e all'usura intensiva delle cucine professionali. Con un peso di soli 49 g, garantisce maneggevolezza e precisione per un controllo ottimale delle vostre composizioni.

Versatilità Tecnica

La forma circolare si adatta a diverse ricette di torte e dessert. Il cerchio non perforato assicura uno sformato pulito senza deteriorare la struttura delle vostre preparazioni. Il suo diametro di 45 mm è adatto alle porzioni individuali così come alle presentazioni in vetrina.

Ergonomia Rafforzata

Il manico in bachelite assicura una presa confortevole e sicura, anche durante lunghe sessioni di lavoro. Termoresistente e insensibile all'umidità, conserva le sue proprietà nel tempo. Questo utensile cumula le funzioni di compattatore e spingitore per facilitare lo sformato delle vostre creazioni.

Specifiche