Cerchio per Crostata Perforato in Acciaio Inox - ⌀ 140 mm - H 35 mm

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Cerchio per Crostata Perforato in Acciaio Inox - ⌀ 140 mm - H 35 mm

Name: Cerchio per Crostata Perforato in Acciaio Inox - ⌀ 140 mm - H 35 mm
Brand: Gobel
SKU: TR865714
Price: 4.16 EUR
Availability: InStock

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Cerchio per crostata perforato in acciaio inox ⌀ 140 mm - H 35 mm. Qualità professionale per crostate e quiche uniformemente cotte e croccanti. La perforazione ottimizza la circolazione del calore per una pasta dorata e croccante.

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da Lunedì 13 Aprile

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Fino al 13 Maggio 2026

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Marca: Gobel
Référence: TR865714
Categoria: Cornici e Cerchi

Struttura Traforata

Il design perforato in acciaio inox alimentare favorisce una circolazione ottimale dell'aria calda. Questa concezione elimina l'umidità residua e assicura una cottura omogenea dell'impasto e del ripieno, dal croccante al fondente, senza rischio di base fradicia né di surriscaldamento.

Formato Polivalente

Con un diametro di ⌀ 140 mm e un'altezza di 35 mm, questo cerchio si adatta a porzioni individuali generose come a crostatine raffinate. I bordi diritti garantiscono contorni netti che esaltano l'impiattamento di quiche, dessert e crostate dolci.

Caratteristiche

Materiale	Acciaio inox alimentare resistente
Diametro	140 mm
Altezza	35 mm
Design	Perforato per diffusione omogenea

Prodotto da Gobel, riferimento dell'attrezzatura per pasticceria professionale.

Cottura Perfetta

Questo stampo circolare in acciaio inossidabile offre una resistenza ottimale per le vostre preparazioni dolci e salate. Il suo fondo forato favorisce una circolazione d'aria ottimale, garantendo una cottura uniforme e paste perfettamente dorate e croccanti.

Dimensioni Compatte

Con un diametro di 140 mm e un'altezza di 35 mm, questo stampo è ideale per realizzare crostate individuali o piccole porzioni. La sua forma rotonda classica si adatta a tutte le vostre ricette preferite.

Caratteristiche Tecniche

Materiale	Acciaio Inox
Forma	Tonda
Dimensioni	140 × 140 × 35 mm
Foratura	Sì
Colore	Argento / Inox
Utilizzo
Forno	Compatibile
Lavastoviglie	Compatibile
Microonde	Sconsigliato