Alzata per Torte in Acciaio Inox - Diametro 30 cm

Design Monoblocco

Questo stampo professionale in acciaio inossidabile 18/10 unisce solidità e longevità per la realizzazione di pezzi montati in pasta choux. La sua struttura senza saldature garantisce una stabilità notevole e una resistenza ottimale alla corrosione, rispondendo alle esigenze degli ambienti di lavoro intensivi.

Formato Imponente

Dotato di un diametro di 300 mm e di un'altezza di 500 mm, questo attrezzo permette di assemblare croquembouches di grande imponenza, perfettamente adatti a ricevimenti e cerimonie d'eccezione. Il suo aspetto metallico raffinato valorizza la presentazione delle vostre creazioni.

Prestazioni Culinarie

La lega inox 18/10 garantisce una conduttività termica omogenea, assicurando una cottura regolare delle paste. La superficie liscia facilita la manutenzione e il rispetto delle rigorose norme igieniche delle cucine professionali.

Caratteristiche