Affilacoltelli Professionale - Doppia Zona di Affilatura

Doppio sistema di affilatura

Questo affilatore manuale per coltelli lisci integra due fasi di affilatura distinte: una prima zona per l'affilatura standard e una seconda per la finitura ad alta precisione. Ogni fase comprende 2 dischi in acciaio al carbonio duri e spessi per ripristinare il filo, completati da 2 dischi in ceramica fine per perfezionare il taglio finale.

Utilizzo intuitivo

L'affilatura si realizza in pochi gesti semplici: posizionare la lama a 90° ed esercitare una pressione leggera e costante mentre si scorre. Il movimento regolare permette di ottenere un filo ottimale in poche passate.

Comfort e sicurezza

L'impugnatura ergonomica dispone di un rivestimento in gomma antiscivolo e scanalature dedicate per le dita. Questa concezione assicura una presa stabile e sicura, minimizzando i rischi di scivolamento durante l'operazione.