Affilacoltelli Manuale

Design Premium

Questo affilatore professionale ottimizza la manutenzione delle vostre lame grazie alla sua costruzione in ceramica premium. Compatto e ultraleggero a 0,12 kg, risponde alle esigenze di chef e cuochi professionisti per prestazioni ottimali.

Specializzato Giapponese

Specialmente concepito per la coltelleria giapponese, questo dispositivo si adatta perfettamente ai coltelli di tipo asiatico, in particolare le gamme Global e Tsuki. La tecnologia ad acqua integrata migliora la precisione dell'affilatura proteggendo la lama da graffi e usura prematura.

Praticità e Sicurezza

Il suo formato ridotto garantisce una mobilità ottimale per affilare i coltelli sia in cucina che all'aperto. L'ergonomia curata minimizza i rischi di incidenti durante la manipolazione. Bastano pochi secondi per ripristinare il filo e guadagnare tempo nella preparazione.