Affettatrice per Salame - 11 Lame Acciaio Inox

Precisione di Taglio

Questo dispositivo di taglio manuale del marchio Bartscher soddisfa le esigenze delle cucine professionali. Realizzato in acciaio al Nichel-Cromo, offre porzioni perfettamente identiche ad ogni utilizzo. Lo spessore di taglio fisso di 17,5 mm permette di ottenere 11 fette regolari per una presentazione impeccabile nel piatto.

Progettazione Professionale

La struttura in acciaio inox garantisce un'ottima resistenza in ambienti di lavoro intensivi. Con un diametro di 210 mm e un ingombro ridotto di 300 × 115 × 210 mm, questo utensile si integra facilmente in qualsiasi postazione di preparazione. Il suo peso di 2,3 kg garantisce stabilità e maneggevolezza durante l'utilizzo.

Specifiche Tecniche