Acciaino Diamantato Profi Line 31 cm - Affilatura Professionale

Precisione professionale

Questo acciaino diamantato Profi Line di 31 cm soddisfa le esigenze degli ambienti di ristorazione. La sua lama in acciaio X50CrMoV15 forgiata su una lunghezza di 450 mm garantisce un'affilatura rapida e una regolarità del filo ottimale per la manutenzione quotidiana dei coltelli.

Design ergonomico

Il manico in polipropilene offre una presa confortevole e resiste alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. Questa progettazione ottimizza la maneggevolezza garantendo al contempo un'eccezionale durabilità di fronte a un uso ripetuto.

Vantaggi operativi

L'azione diamantata accelera notevolmente il processo di affilatura rispetto agli acciaini tradizionali. La robustezza dei materiali di alta qualità impiegati assicura una longevità notevole, trasformando questo utensile in un investimento economico a lungo termine per gli chef esigenti.

Specifiche tecniche