Base Refrigerada 2 Cajones Serie U 4x GN 1/1 - Doble Compartimento

Capacidad & Versatilidad

Esta base refrigerada de doble cajón de la serie Polar Serie U constituye una solución compacta para optimizar el espacio de trabajo en cocinas profesionales. Cada compartimento alberga hasta 4 cubetas GN 1/1, es decir, 8 contenedores en total. El equipo se adapta a sus necesidades operativas con compatibilidad de refrigeración positiva y negativa.

Control & Seguimiento

La interfaz digital frontal ofrece un ajuste intuitivo de los parámetros y un monitoreo preciso de las temperaturas en tiempo real. Los controles simplificados facilitan la gestión diaria y aseguran una trazabilidad óptima de la cadena de frío.

Construcción & Movilidad

La estructura de acero inoxidable profesional garantiza una higiene impecable y una máxima longevidad. Los cajones reforzados soportan una carga de 50 kg cada uno. Las ruedas bloqueables de alta resistencia permiten un posicionamiento fácil, incluso en espacios reducidos.

Rendimiento Térmico

El sistema de refrigeración por aire forzado asegura una distribución homogénea del frío y una estabilidad térmica constante. El descongelado automático integrado optimiza el funcionamiento. La eficiencia está garantizada hasta 43°C ambiente, adaptado a cocinas de alta actividad.

Especificaciones Técnicas