Wok de Inducción Profesional 3500W - Alta Potencia

Potencia profesional

Este equipo de cocción por inducción desarrolla una potencia de 3500 W, especialmente diseñado para los ritmos exigentes de entornos profesionales. Su construcción en acero inoxidable garantiza la máxima durabilidad frente a las exigencias intensivas, simplificando al mismo tiempo las operaciones de limpieza.

Control térmico

El aparato acepta recipientes de acero, hierro fundido, hierro esmaltado e inox de un diámetro comprendido entre 12 y 26 cm. Diez niveles de potencia progresivos, de 200 W a 3500 W, aseguran un control preciso del calor según cada método de cocción. La función temporizador programable hasta 4 horas permite una gestión autónoma de las preparaciones.

Características técnicas

La zona de calentamiento en cristal tiene un diámetro de 227 mm y una profundidad de 50 mm. La interfaz LED muestra instantáneamente los ajustes activos. Un dispositivo de seguridad protege contra las fluctuaciones eléctricas. Compatibilidad reservada a fondos redondeados: los utensilios de fondo plano son incompatibles con este modelo.

Especificaciones