Wok de Inducción Empotrable IW35-EB 3500W

Rendimiento Térmico

Este wok de inducción empotrable despliega una potencia de 3500W para cocciones rápidas y perfectamente controladas. La zona de calentamiento 3 asegura una difusión homogénea en toda la superficie de cocción, permitiendo alcanzar una temperatura máxima de 240°C. Diseñado para las preparaciones a alta temperatura exigidas por la restauración intensiva.

Robustez e Higiene

El recipiente en acero inoxidable resiste al desgaste diario de los entornos profesionales al tiempo que simplifica el mantenimiento. La tecnología de inducción ofrece una eficiencia energética óptima y tiempos de calentamiento reducidos, respondiendo a los estándares de higiene y rendimiento de las cocinas de alto tráfico.

Integración Fácil

Con dimensiones compactas de 370 × 390 × 135 mm, este aparato se adapta a espacios reducidos sin comprometer sus capacidades. El control por mando permite un ajuste preciso e inmediato de la potencia, accesible a todos los miembros del equipo culinario.

Características