Wok de Acero al Carbono 35,6 cm - Sartén Asiática Profesional

Diseño Pro

Este wok profesional responde a las exigencias de las cocinas de alto rendimiento. Su fabricación en acero dulce de alto grado asegura una difusión térmica homogénea para sellar, saltear y estofar con precisión. El diámetro de 35,6 cm ofrece una superficie de cocción amplia, ideal para procesar grandes volúmenes en servicio continuo.

Ergonomía y Manipulación

El mango de madera natural constituye una barrera térmica eficaz, permitiendo una manipulación segura incluso a alta temperatura. El fondo plano garantiza una base estable en todas las fuentes de calor, gas e inducción, eliminando cualquier riesgo de vuelco durante la acción.

Características