Vitrina Refrigerada para Sushi - Longitud 150 cm - Motor Derecho

Conservación Controlada

Esta vitrina para sushi de 150 cm de la marca Hoshizaki utiliza una regulación estática que garantiza una humedad y temperatura constantes en cualquier circunstancia. A diferencia de los sistemas de aire forzado que deshidratan los productos, esta tecnología preserva la frescura y el aspecto visual de sus creaciones a lo largo del tiempo.

Diseño Funcional

El evaporador estático de gran diámetro elimina completamente la condensación, evitando así cualquier gota de agua sobre los productos expuestos. El cristal curvo frontal ofrece una visibilidad perfecta para sus clientes, mientras que el cristal deslizante del lado del operador facilita el servicio diario. El soporte de presentación en PVC negro realza sus preparaciones. El motor se encuentra a la derecha del aparato visto de frente.

Características Técnicas