Vitrina Refrigerada para Sushi y Tapas - Modelo SLIM - Formato Gastronorm 1/6

Conservación óptima

Esta vitrina refrigerada en formato GN 1/6 mantiene sus preparaciones a una temperatura comprendida entre +2°C y +6°C. El sistema de evaporación estática garantiza una difusión uniforme del frío en todo el interior, mientras que el evaporador antigoteo patentado protege sus productos de cualquier degradación relacionada con la humedad.

Presentación elegante

Su fachada particularmente estrecha y su grupo frigorífico de los más compactos del mercado permiten una instalación en los espacios más reducidos. La distribución integra un recipiente refrigerado principal, una estantería intermedia de cristal y una estantería neutra de dimensiones 1130 × 150 mm para una organización óptima de sus presentaciones culinarias.

Aplicaciones variadas

Diseñada para bares de tapas, restaurantes y caterings, esta vitrina realza aperitivos, sushis, makis, ensaladas compuestas y frutas frescas con una estética cuidada. La entrega incluye recipientes gastronorm GN 1/6 de una profundidad de 40 mm para un uso inmediato.

Especificaciones técnicas