Vitrina Refrigerada para Sushi - Capacidad 42 Litros

Diseño Impactante

La fachada curvada de esta vitrina COMBISTEEL despliega una visibilidad panorámica sobre sus preparaciones japonesas. La iluminación LED integrada revela la frescura y los matices de color de cada pieza expuesta, captando inmediatamente la atención en el punto de venta.

Rendimiento Frigorífico

El sistema de refrigeración estático asegura una homogeneidad térmica constante en todo el volumen de 42 litros. El rango de temperatura regulable de 0°C a +12°C preserva la integridad de los productos frescos según sus especificidades de conservación.

Características Técnicas

Operación Simplificada

La configuración acoge cuatro cubetas gastronorm GN 1/3 para una organización modular de los productos y un servicio optimizado. El desescarche automático reduce las operaciones de mantenimiento preservando la eficiencia energética. El fluido refrigerante R600a minimiza la huella ambiental.

Ámbitos de Aplicación

Equipo de referencia para bares de sushi, establecimientos japoneses y caterings especializados. Conjuga conservación rigurosa y escenificación profesional para valorizar los productos frescos respetando los requisitos sanitarios.