Vitrina Refrigerada para Sushi - 2,1 m - Motor Izquierdo

Diseño Contemporáneo

Esta vitrina refrigerada Hoshizaki combina estética moderna y eficiencia profesional. Su forma esbelta encuentra naturalmente su lugar en todo tipo de mostradores, poniendo en escena sus preparaciones japonesas en condiciones de conservación óptimas.

Conservación Óptima

El sistema frigorífico incorpora un evaporador estático de gran diámetro que estabiliza la humedad y la temperatura. A diferencia de las ventilaciones forzadas que deshidratan los alimentos, este enfoque mantiene la calidad de los sushis a largo plazo. La ausencia de condensación protege sus creaciones de cualquier gota de agua parásita.

Ergonomía de Servicio

La fachada expone una vitrina curva elegante mientras que una corredera lateral del operador fluidifica el servicio. La bandeja de exposición interior en PVC negro crea un contraste impactante con los productos. El grupo frigorífico se instala a la izquierda de la unidad en posición frontal.

Especificaciones Técnicas