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Armario Refrigerado Pastelería 600x800 mm - 737 Litros
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Armario Refrigerado Pastelería 600x800 mm - 737 Litros

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Armario de Panadería 600x800 - 737 L Ideal para panaderos artesanales y pasteleros, este armario refrigerado Combisteel ofrece un espacio de almacenamiento generoso y una conservación perfecta de sus creaciones. Su estructura robusta de acero inoxidable y su ventilación forzada mantienen una temperatura estable entre +2°C y +8°C. Capacidad total de 737 litros permitiendo el almacenamiento de 26 bandejas profesionales formato 600 x 800 mm. Equipado con un termostato digital preciso y una puerta asegurada con cerradura. Rendimiento garantizado hasta 35°C de temperatura ambiente, adecuado para cocinas profesionales intensivas.

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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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Référence
CB74501205

Estructura Profesional

Esta armario refrigerado pastelero combina una estructura exterior en acero inoxidable 18/8 con un interior en inox 201. Esta dualidad de materiales garantiza una resistencia óptima a las condiciones intensivas de producción, manteniendo al mismo tiempo altos estándares de higiene para el entorno artesanal.

Conservación Óptima

Con un volumen útil de 737 litros y compatibilidad con rejillas 600 × 800 mm, la organización de las preparaciones se vuelve intuitiva. La ventilación forzada distribuye uniformemente el frío en todos los niveles, mientras que el rango +2°C a +8°C responde a los requisitos específicos de conservación de las creaciones pastelera.

Control Intuitivo

El descongelación automática y el panel digital reducen la carga operativa diaria. Un sistema de cierre seguro protege los alimentos almacenados, completado por una pantalla luminosa de temperatura para un control visual inmediato.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones (A × P × Al)740 × 990 × 2010 mm
Volumen útil737 L
Rejillas compatibles600 × 800 mm
Rango de temperatura+2°C a +8°C
RefrigeranteR290
Acabado exteriorInox 18/8

Entrega incluyendo 10 rejillas y 10 pares de guías.

Construcción Robusta

Este armario refrigerado profesional está fabricado en acero inoxidable 18/8 de alta calidad, ofreciendo una resistencia óptima a los entornos exigentes de la restauración. Su acabado exterior en acero inoxidable cepillado plateado combina estética y durabilidad. La puerta batiente completa garantiza un aislamiento térmico eficaz y una solidez a toda prueba. El interior alberga placas y rejillas con dimensiones de 600 × 800 mm.

Rendimiento Frigorífico

Equipado con tecnología de frío ventilado, este armario asegura una distribución homogénea de la temperatura para la conservación óptima de los productos frescos. Utiliza el gas refrigerante R290, reconocido por sus propiedades ecológicas. La potencia frigorífica de 430 W y el termostato regulable permiten un control preciso de las temperaturas positivas. Diseñado para la clase climática N-ST (ambiente de 15 a 38°C), funciona hasta 30°C de temperatura ambiente.

Características Técnicas

General
Capacidad737 litros
MaterialAcero inoxidable 18/8
AcabadoAcero inoxidable cepillado plateado
Tipo de puertaBatiente completa
Dimensiones internasPlacas/rejillas 600 × 800 mm
Refrigeración
Tipo de fríoVentilado
Gas refrigeranteR290 (ecológico)
Potencia frigorífica430 W
TemperaturasPositivas (conservación de frescura)
Clase climáticaN-ST (15 a 38°C)
Temperatura ambiente máx30°C
Clase energéticaD
Eléctrico
Alimentación230 V
Potencia430 W
Termostato regulable
Iluminación interiorNo
Dimensiones y Peso
Longitud740 mm
Profundidad990 mm
Altura2010 mm
Peso170 kg

Garantía de 1 año en piezas

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