Vitrina Refrigerada de Pastelería 4 Puertas Lisas - Capacidad 815 Litros

Conservación óptima

Este armario pastelero 815 L de la marca Codigel responde a las exigencias de pasteleros artesanos y chefs cocineros. Su volumen generoso permite almacenar la totalidad de sus materias primas y creaciones en condiciones óptimas de frescura, incluso en entornos profesionales intensos.

Rendimiento térmico

El sistema de frío ventilado garantiza una circulación homogénea del aire frío y una temperatura constante en toda la cavidad. El termostato electrónico digital ofrece un ajuste preciso e intuitivo con seguimiento en tiempo real. El rango de temperatura se extiende de -2°C a +8°C según sus necesidades específicas de conservación.

Seguridad y ergonomía

El equipo integra un sistema de alarma de alta y baja temperatura para asegurar sus stocks. Las 4 puertas batientes enteras con acabado plateado son reversibles para adaptarse a su ubicación. El evaporador tratado anticorrosión asegura una resistencia aumentada a la humedad y una durabilidad óptima.

Especificaciones técnicas