Vitrina Refrigerada Pastelería 3 Puertas - Ventilación Forzada

Rendimiento Refrigerado

Esta vitrina pastelera refrigerada garantiza una distribución uniforme del frío gracias a su ventilación forzada. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, ofrece robustez y conformidad sanitaria. Su grupo hermético integrado mantiene una temperatura de servicio entre -2 °C y +8 °C con una estabilidad notable. La unidad permanece operativa en condiciones climáticas exigentes hasta +43 °C.

Distribución Interior

La cámara frigorífica ofrece 14 niveles de espaciado ajustables con paso de 35 mm, proporcionando una modularidad óptima para sus creaciones. El desescarche automático integra una reevaporación total de los condensados, eliminando cualquier intervención manual. Las esquinas internas redondeadas simplifican considerablemente las operaciones de limpieza.

Acabados y Seguridad

Las puertas incorporan un sistema de cierre automático para preservar la cadena de frío. Los pies regulables de 150 a 180 mm facilitan la instalación en todo tipo de suelos. El acceso a los compartimentos técnicos está protegido por cerradura con llave. Cada puerta se suministra con su juego de guías y una rejilla de dimensiones 600 × 400 mm.

Características Técnicas