Vitrina Refrigerada de Mostrador SHARK 1P - Baño María GN 1/3

Construcción robusta

Esta vitrina calentadora de mostrador SHARK 1P Baño María GN 1/3 responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 asegura una resistencia duradera a la corrosión en entornos de trabajo intensivos. Sus dimensiones de 840 × 395 × 270 mm permiten una instalación fácil en cualquier tipo de superficie.

Rendimiento térmico

Equipada con una potencia de 720 W, esta unidad alcanza una temperatura máxima de +80°C. Acoge 4 bandejas GN 1/3 × 40 mm para el mantenimiento en calor de diversas preparaciones. El sistema de baño maría garantiza una distribución uniforme del calor y preserva la calidad de los alimentos.

Visibilidad e higiene

Los cristales de vidrio templado ofrecen una visibilidad óptima de los productos a la vez que garantizan la seguridad. El sistema de drenaje integrado simplifica la limpieza diaria. El interior extraíble permite un acceso total para un mantenimiento conforme a las normas HACCP.

Aplicaciones

Perfecta para la presentación de tapas, la organización de bufés o el mantenimiento en calor de salsas. Esta vitrina se adapta a restaurantes, catering, hoteles y colectividades que buscan una solución que combine presentación estética y rendimiento térmico.

Especificaciones