Vitrina Refrigerada de Mostrador LOMA - Presentación GN 1/1 - Modelo Sobremesa

Rendimiento de Refrigeración

Equipo de presentación refrigerada profesional de la gama LOMA, especialmente diseñado para la exposición en mostrador. El sistema frigorífico combina una placa fría y un evaporador para una doble potencia de enfriamiento. La regulación electrónica mantiene una temperatura alimentaria estable entre +0°C y +4°C, perfectamente adaptada a la conservación de productos frescos.

Diseño y Visibilidad

Estructura compacta con dimensiones 1000 × 882 × 500 mm que se integra fácilmente en cualquier tipo de superficie de trabajo. La iluminación LED doble por nivel realza la mercancía expuesta, mientras que las paredes de vidrio templado garantizan una visibilidad óptima y seguridad. La bandeja intermedia de vidrio permite una presentación en dos niveles distintos para maximizar la exposición.

Capacidad y Practicidad

La cubeta refrigerada acoge hasta 3 cubetas GN 1/1 de una profundidad de 65 mm. El acceso a los productos se realiza mediante puertas correderas de amplia apertura para un servicio fluido y continuo. La cubeta interior de acero inoxidable AISI 316 resiste la corrosión y facilita el mantenimiento. El grupo motocompresor integrado permanece oculto para preservar la estética del conjunto.

Aplicaciones

Esta vitrina refrigerada se adapta a numerosos usos: tapas y aperitivos, sushis y especialidades asiáticas, ensaladas compuestas y crudités, presentaciones de buffet, frutas frescas y postres, mariscos y pescaderías, así como carnes y embutidos finos.

Especificaciones Técnicas