Vitrina Refrigerada Millennium 16 Cubetas 5 Litros

Presentación óptima

La Vitrina de Hielo Millenium 16 de la marca ISA combina rendimiento técnico y elegancia visual para realzar sus helados artesanales. Especialmente diseñada para entornos profesionales exigentes, garantiza una temperatura constante entre -14°C y -16°C. Sus creaciones heladas mantienen así su calidad óptima, incluso durante los picos de calor del verano.

Capacidad profesional

Con un volumen útil de 870 litros, este equipo alberga hasta 16 cubetas de 5 litros. Esta configuración generosa responde a las necesidades de establecimientos con alta afluencia: heladerías tradicionales, restaurantes, brasseries y puntos de venta para llevar. La ventilación forzada garantiza una distribución homogénea del frío en todas las cubetas, eliminando cualquier riesgo de congelación localizada y preservando la textura de sus preparaciones.

Tecnología avanzada

Esta vitrina integra soluciones técnicas diseñadas para facilitar su día a día. El sistema de descongelación automática elimina las tareas de mantenimiento manual. El aislamiento reforzado de 60 mm optimiza la retención del frío mientras reduce el consumo energético. La elección del gas natural R290 demuestra un compromiso ecológico que disminuye la huella de carbono y controla los costes de explotación.

Robustez garantizada

Su construcción sólida resiste las exigencias de lugares con paso continuo. La clase climática N permite un funcionamiento óptimo hasta 30°C de ambiente, una ventaja decisiva para establecimientos situados en regiones mediterráneas o sin aire acondicionado eficiente.

Características técnicas