Vitrina de Pastelería Ventilada Granito 600x400 - Puerta Doble

Encimera de Granito

Este equipo refrigerado profesional integra una encimera de granito con una profundidad de 800 mm. La configuración de doble puerta ofrece una superficie de preparación generosa y una accesibilidad óptima para pasteleros y restauradores.

Capacidad de Almacenamiento

El volumen interior de 390 litros permite conservar una amplia gama de productos frescos. Cada puerta refrigerada integra 5 niveles de soporte para rejillas 600 × 400 mm, con un espaciado de 70 mm entre cada nivel para una organización metódica.

Rendimiento de Refrigeración

El grupo frío ventilado utiliza el refrigerante R134a, reconocido por su eficiencia energética. La regulación electrónica permite ajustar la temperatura de +2°C a +8°C con precisión. La potencia frigorífica de 340 W garantiza una recuperación de temperatura rápida y una estabilidad térmica constante.

Robustez e Higiene

Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable con esquinas redondeadas que facilitan la limpieza sanitaria. Las juntas de puerta encajadas y los mecanismos de cierre automático garantizan una estanqueidad perfecta y una resistencia a las exigencias intensivas del entorno profesional.

Características