Mezcladora de Masa Hidráulica Prática Capacidad 60 Litros

Producción Óptima

Esta turbina profesional Pratica transforma la elaboración de sorbetes, granizados y helados en un proceso totalmente automatizado. La interfaz intuitiva garantiza un control perfecto del tiempo y la temperatura para obtener resultados constantes e impecables.

Rendimiento y Eficiencia

Equipada con una potencia de 7 000 W y el refrigerante R452A, esta máquina garantiza una producción continua de 60 litros por hora. Cada ciclo de elaboración se completa en 10 a 12 minutos, comenzando a 4°C para preservar la integridad de sus preparaciones.

Facilidad de Uso

Los controles eléctricos simplificados garantizan una puesta en marcha inmediata. El llenado se realiza sin esfuerzo mediante su sistema dedicado, mientras que la tapa transparente permite añadir ingredientes durante la producción: frutas frescas o secas, trozos de chocolate y otros adornos gourmet.

Tecnología Avanzada

Dos cilindros evaporadores verticales maximizan la superficie de intercambio térmico, asegurando una extracción directa y fluida del producto terminado. Su reducido tamaño (A 490 × P 900 × H 1120 mm) se integra perfectamente en los espacios profesionales más reducidos. Montada sobre ruedas, se desplaza fácilmente según sus necesidades operativas.

Características Técnicas