Tijeras de Costura Azules 20,3 cm - Hoja de Acero Inoxidable

Preparación del pescado

Estas tijeras de color azul están especialmente diseñadas para el corte de pescado crudo en entornos de restauración. Cumplen con los estrictos requisitos de la industria alimentaria y garantizan una preparación higiénica y eficaz de sus productos del mar.

Diseño higiénico

El sistema de código de color azul facilita la identificación inmediata y previene cualquier riesgo de contaminación cruzada entre diferentes materias primas. Esta distinción visual garantiza el cumplimiento de los protocolos de higiene en cocinas profesionales.

Materiales y dimensiones

Fabricadas en acero inoxidable de calidad alimentaria, estas tijeras ofrecen una durabilidad excepcional frente a la humedad y los productos salados. Su longitud de 203 mm asegura un agarre cómodo y una precisión de corte óptima.

Especificaciones técnicas