Termómetro de Cocción Digital con Sonda 17 cm - Lectura Instantánea Táctil

Diseño Profesional

Destinado a entornos de restauración exigentes, este instrumento de medición táctil integra una sonda de 170 mm y una carcasa de acero inoxidable con acabado negro mate. El conjunto combina robustez mecánica y ergonomía operativa para resistir los ritmos intensivos de las cocinas profesionales.

Rendimiento de Medición

El rango de adquisición se extiende de -20°C a +300°C con conmutación instantánea entre escalas Celsius y Fahrenheit. La pantalla táctil ofrece una navegación fluida de los parámetros, mientras que el cable de 1 metro asegura una amplitud de movimiento suficiente durante el control de las preparaciones.

Programas Integrados

Ocho perfiles predefinidos cubren las principales categorías: ternera, cordero, vacuno, cerdo, pollo, pavo, aves y pescado. Cada programa propone 5 niveles de cocción — poco hecho, en su punto, muy hecho y dos etapas intermedias. La alarma sonora señala el alcance de la temperatura objetivo, el temporizador programable hasta 99 min 59 seg completa el dispositivo de vigilancia.

Instalación Flexible

Doble sistema de fijación: dos imanes de neodimio para adherencia en superficies metálicas, y un pie retráctil para posicionamiento estable sobre superficie de trabajo. El apagado automático después de 30 minutos de inactividad preserva la autonomía de la batería.

Características Técnicas