Tenedor para Jamón y Cuchillo de Servicio - 400 x 170 mm

Equipo Completo

Este conjunto de garra para jamón y cuchillo constituye la herramienta esencial para los profesionales de la charcutería. La superficie de trabajo de 400 × 170 mm permite un corte controlado y preciso de sus piezas de charcutería.

Construcción Sólida

Diseñada por Créapak, esta garra combina solidez y longevidad. Su peso de 25 kg atestigua una fabricación robusta, resistente a las condiciones más exigentes de los entornos profesionales. La longitud total de 425 mm asegura un agarre cómodo y una maniobrabilidad óptima.

Hoja Óptima

El cuchillo incluido dispone de una hoja de 37 cm, dimensión perfecta para obtener lonchas uniformes y regulares. Esta longitud facilita el corte preciso de los jamones y garantiza presentaciones cuidadas para su clientela.

Soporte Certificado

El jamonero de madera posee una certificación de contacto alimentario, garantizando máxima higiene y seguridad. Su sistema de fijación fiable mantiene firmemente la pieza en posición, mientras que su montaje simplificado permite una instalación rápida e intuitiva.

Características