Molde de Tarta Estriado para Frutas Frescas - Diámetro 28 cm

Diseño profesional

Este molde para tarta acanalado de ⌀ 280 mm y 23 mm de altura está fabricado en acero fino por Matfer. Su elegante acabado negro y su perfil redondo acanalado lo convierten en un molde estético y funcional para la elaboración de postres con frutas frescas.

Tecnología antiadherente

Equipado con un revestimiento PTFE multicapa, este molde garantiza una cocción homogénea y un desmoldado simplificado. La tecnología permite trabajar sin engrasar para las preparaciones a base de masa sola, ofreciendo un ahorro de tiempo considerable en cocina profesional.

Características técnicas

Mantenimiento

Limpieza con agua caliente y productos desengrasantes. Un ligero engrasado durante las primeras usos optimiza la durabilidad del revestimiento. No compatible con lavavajillas.