Esterilla de Silicona Antiadherente 585x385mm Sin Alérgenos

Protección Alergénos

Esta lámina de cocción antiadherente de la gama Hygiplas cumple con los requisitos sanitarios más estrictos de las cocinas profesionales. Fabricada en silicona alimentaria premium, constituye una barrera eficaz contra la contaminación cruzada de alérgenos a la vez que ofrece un rendimiento de cocción impecable.

Ventajas Operativas

La superficie antiadherente elimina los residuos carbonizados y reduce drásticamente el tiempo de limpieza — basta con un simple enjuague con agua caliente y jabón. Su flexibilidad permite un pliegue compacto para un almacenamiento optimizado en espacios reducidos. Resistente a altas temperaturas y al desgaste intensivo, acompaña su actividad a largo plazo sin degradación del rendimiento.

Versatilidad Culinaria

Compatible con todo tipo de preparaciones — repostería, carnes, verduras y pescados — esta lámina se integra naturalmente en todos los puestos de trabajo. Garantiza una seguridad alimentaria reforzada para su clientela sin comprometer la calidad de sus elaboraciones.

Características Técnicas