Tapa de Protección para Molde de Bizcocho Rellenable 200 x 80 mm

Compatibilidad óptima

Esta tapa ha sido diseñada para adaptarse perfectamente a los moldes de bizcocho de 200 × 80 mm. Es el equipo complementario indispensable para los profesionales de la restauración que desean optimizar su material de pastelería y garantizar resultados consistentes.

Construcción robusta

Fabricado en acero inoxidable de calidad superior, este accesorio ofrece una resistencia excepcional a las condiciones de uso profesional. Su diseño monobloque no desmontable aporta una solidez notable frente a las exigencias intensivas diarias. El acabado metálico añade un toque contemporáneo a su equipo de cocina.

Ergonomía y rendimiento

Con un peso pluma de 0,102 kg, la manipulación sigue siendo cómoda y rápida incluso durante los servicios más concurridos. Esta tapa permite una difusión homogénea del calor conservando al mismo tiempo la humedad natural y la textura esponjosa de sus creaciones.

Características técnicas