Tapa Protectora para Cubeta de Masa Compatible con Divisora de Masa - 530 x 410 mm

Conservación controlada

Esta tapa especializada para bandeja de bolas de masa de divisora crea un entorno protegido y controlado para sus preparaciones. Fabricada en PEAD alimentario (Polietileno de Alta Densidad), cumple con los requisitos sanitarios más estrictos del sector profesional.

Dimensiones y compatibilidad

Formato estándar 530 × 410 mm con espesor reforzado para una protección duradera. Diseñada para adaptarse a las bandejas de divisoras modernas, estabiliza la atmósfera interna y favorece una fermentación óptima en cámara frigorífica ventilada.

Polietileno de alta densidad

El material seleccionado combina resistencia a los impactos, flexibilidad de manipulación y longevidad. Totalmente inerte en contacto con los alimentos, garantiza una seguridad total respetando las normas vigentes.

Ventajas operativas

Barrera eficaz contra los contaminantes externos, mantenimiento de un microclima favorable a la fermentación, impacto positivo en la calidad final del pan. Un equipo esencial para los panaderos artesanos que optimizan sus procesos de fabricación.

Características