Tapa Gastronorm GN 1/2 de Acero Inoxidable

Protección óptima

Esta tapa Gastronorm GN 1/2 responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Garantiza una protección eficaz de sus preparaciones culinarias durante todas las fases de servicio, desde la conservación hasta el transporte.

Rendimiento térmico

Su diseño asegura una retención térmica óptima para mantener la temperatura de sus platos. Preserva también la frescura, los sabores y la textura de los alimentos a lo largo del tiempo. Polivalente, se adapta a sus operaciones de cocción, recalentamiento, almacenamiento y enfriamiento rápido.

Especificaciones técnicas