Cuba Baño María 6 GN 1/1 - Longitud 2090 x Profundidad 610 mm

Presentación general

Equipo esencial para las cocinas profesionales, este baño maría de la marca Distform garantiza una conservación y una presentación óptimas de sus preparaciones calientes durante toda la duración del servicio. Su diseño robusto responde a las exigencias de los entornos de alta actividad.

Versatilidad y compatibilidad

Equipado con 6 compartimentos independientes, esta cubeta permite mantener simultáneamente varios platos a temperatura. Cada cubeta individual acepta recipientes Gastronorm GN 1/1 con una profundidad máxima de 150 mm, ofreciendo una flexibilidad total en la organización de su buffet o línea de servicio.

Regulación térmica

El termostato digital asegura una regulación precisa de 0 °C a 90 °C. Las resistencias de silicona integradas distribuyen el calor uniformemente, mientras que un termostato de seguridad preserva la constancia térmica. Esta tecnología garantiza la integridad organoléptica de sus alimentos a lo largo del tiempo.

Especificaciones técnicas