Colador Profesional de Acero Inoxidable - Malla Fina 1,2 mm - Diámetro 30 cm

Presentación

Esta herramienta de tamizado profesional de la marca Matfer cumple con los requisitos estrictos de la restauración colectiva y artesanal. Su arquitectura combina materiales nobles y ergonomía para un rendimiento óptimo en contextos intensivos.

Rendimiento

La superficie de tamizado de 300 mm de diámetro permite procesar volúmenes importantes rápidamente. La malla de 1,2 mm garantiza una textura fina y regular de la harina, elemento clave para obtener masas de pan esponjosas, pastelería ligera y salsas suaves.

Especificaciones

Mantenimiento

La tela de acero inoxidable se limpia fácilmente a mano o en lavavajillas. La combinación de un chasis ligero y una estructura sólida asegura una maniobrabilidad cómoda incluso durante las preparaciones más intensivas. Equipo profesional diseñado para la durabilidad y los ritmos exigentes de la restauración.