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Marca: Robot-Coupe
Référence: RE57007
Categoría: Cedazo para Robot-Coupe C 80, C 120 y C 200

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Este tamiz de acero inoxidable premium integra una malla con perforaciones de 1 mm para una selección granulométrica rigurosa. Retiene las partículas indeseables preservando la integridad textural de sus creaciones culinarias. Cremas de pescado refinadas, mermeladas artesanales, quesos frescos cremosos y coulis de frutos rojos (frambuesas, fresas) alcanzan una homogeneidad y finura notables.

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Material

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