Tamiz de Acero Inoxidable Malla Fina 0,8 mm Diámetro 260 mm – Filtración Precisa Laboratorio Cocina

Precisión Artesanal

Este tamiz profesional de 260 mm de diámetro responde a las exigencias de la pastelería artesanal e industrial. Su malla de 0,8 mm garantiza un tamizado fino y uniforme, esencial para obtener texturas impecables en todos sus preparados dulces.

Versatilidad Culinaria

Perfectamente adaptado al tratamiento de ingredientes secos en polvo: azúcar glas, harinas, cacao y levaduras en polvo. Este utensilio elimina eficazmente los grumos y asegura una consistencia perfecta para sus glaseados suaves, masas aireadas y postres cremosos. La rapidez de ejecución combinada con la finura de tamizado lo convierte en un equipo indispensable del laboratorio de pastelería y panadería.

Robustez e Higiene

Confeccionado en acero inoxidable 100%, este tamiz ofrece una resistencia óptima a las exigencias de uso intensivo. Su diseño sin zonas de retención facilita una limpieza completa. Compatible con lavavajillas y productos de limpieza profesionales, cumple con las normas de higiene más estrictas del sector de la restauración.

Especificaciones Técnicas