Tabla de Servir para Pan - Longitud 60 cm x Profundidad 40 cm

Formato generoso

Esta bandeja Mychef ofrece una superficie de trabajo de 600 × 400 mm, ideal para la preparación y cocción de sus creaciones panaderas. Sus dimensiones permiten albergar varias piezas de pan o bollería en una sola hornada, optimizando así su productividad diaria.

Robustez profesional

Diseñada para resistir un uso intensivo en entorno profesional, este accesorio cuenta con una fabricación cuidada y materiales de calidad. Su excepcional solidez la convierte en una inversión perdurable para panaderos y pasteleros exigentes.

Versatilidad óptima

Perfecta para la fermentación, el moldeado y la cocción del pan, esta bandeja también resulta valiosa para la preparación de pastelería y bollería. Su superficie lisa facilita la limpieza tras cada uso, permitiéndole mantener unas condiciones de higiene impecables sin esfuerzo adicional.

Características técnicas