Tabla de Cortar Profesional 325x265 mm - Azul - Grosor 20 mm

Identificación HACCP

La codificación cromática azul permite un reconocimiento instantáneo dedicado al tratamiento de productos halieúticos. Este marcado visual elimina cualquier riesgo de contaminación cruzada y simplifica el aprendizaje de los procedimientos sanitarios por parte de los equipos en establecimientos de restauración.

Construcción Reforzada

Espesor de 20 mm en polietileno de alta densidad que confiere una resistencia notable a las incisiones y a la compresión. El composite conserva su integridad dimensional bajo el efecto del calor y amortigua los impactos para una longevidad óptima en uso intensivo.

Ergonomía Práctica

Formato 325 × 265 mm y masa de 1,6 kg garantizando estabilidad y facilidad de manipulación. La superficie impermeable inhibe la colonización bacteriana y permite un enjuague eficaz entre preparaciones. El canal periférico recoge los jugos para mantener la limpieza de la superficie de trabajo.

Características