Tabla de Cortar Blanca 530x325 mm - Grosor 20 mm

Superficie Optimizada

Esta tabla de cortar blanca ofrece una zona de trabajo de 530 × 325 mm con un grosor de 20 mm. Su formato generoso responde a los estándares de las cocinas profesionales para la preparación de pastelería y productos lácteos.

Higiene Certificada

Fabricada en polietileno de alta densidad no poroso, impide la penetración de olores y microorganismos. El canal perimetral canaliza los líquidos y protege la superficie de trabajo. El color blanco garantiza el respeto del código de color HACCP dedicado a los productos lácteos y la pastelería.

Manejo Profesional

Con sus 490 × 285 mm de superficie útil y su peso de 3,2 kg, esta tabla combina estabilidad y manejabilidad. Su textura preserva el afilado de las hojas asegurando una adherencia óptima. Ideal para queseros y pasteleros exigentes en la conformidad sanitaria.

Durabilidad Asegurada

La estructura en polietileno resiste a los ciclos intensivos de limpieza y desinfección. Conserva sus propiedades mecánicas y sanitarias incluso bajo explotación continua en entorno profesional.

Especificaciones