Tabla de Cortar Blanca 400x300 mm - Grosor 15 mm

Superficie Generosa

Esta tabla de corte presenta una superficie de trabajo de 400 × 300 mm con un grosor de 15 mm. El espacio disponible y la solidez del conjunto responden perfectamente a las exigencias de las cocinas profesionales de alto rendimiento.

Polietileno Premium

Fabricada en polietileno (PE), esta tabla combina longevidad y salubridad. Su cara resistente protege el filo de las cuchillas facilitando al mismo tiempo la limpieza diaria. La elección de este material limita eficazmente los riesgos de contaminación entre productos de diferentes orígenes.

Estabilidad y Manejo

Los 15 mm de grosor confieren una base notable en la estación de trabajo, incluso durante operaciones de corte enérgicas. Con un peso de 1,6 kg, la manipulación sigue siendo fluida asegurando al mismo tiempo una fijación óptima en el momento de la acción, lo que refuerza la seguridad de los operarios.

Ergonomía Visual

La superficie lisa sin ranuras maximiza la zona aprovechable. Este diseño resulta ideal para el manejo de piezas voluminosas de carne, filetes de pescado o grandes cantidades de verduras. El color blanco brillante crea un marcado contraste con los productos, simplificando el control de los cortes y la identificación de posibles residuos.

Características