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Tabla de Corte GN 1/1 Azul 15 mm Norma HACCP

Name: Tabla de Corte GN 1/1 Azul 15 mm Norma HACCP
Brand: HENDI
SKU: HN826027
Price: 12.59 EUR
Availability: InStock

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Tabla de cortar HACCP GN 1/1 de polietileno HDPE 500, formato 530 x 325 mm y 15 mm de espesor. Doble cara: un lado liso y un lado estriado para evitar goteos. Conforme a las normas HACCP para una higiene óptima en cocinas profesionales.

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desde viernes 10 abril

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Hasta el 10 mayo 2026

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Certificado CE y NSF

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Marca: HENDI
Référence: HN826027
Categoría: Tabla de Cortar

Diseño Pro HACCP

Esta tabla de corte gastronómica en formato GN 1/1 cumple con los estándares de higiene más estrictos de las cocinas profesionales. Su tono azul permite respetar el código de color HACCP para el seguimiento de los alimentos. Fabricada en polietileno de alta densidad HDPE 500, resiste los impactos y el desgaste intensivo diario.

Doble Cara Versátil

Disfrute de dos superficies distintas según sus preparaciones. La cara plana ofrece una estabilidad óptima para cortes precisos. El reverso integra un canal periférico que captura los jugos e impide cualquier fuga sobre sus superficies de trabajo. Alterne los dos lados según sus necesidades operativas.

Especificaciones Técnicas

Formato	Gastronómico GN 1/1
Dimensiones	530 × 325 mm
Grosor	15 mm
Material	Polietileno HDPE 500
Color	Azul

Higiene y Mantenimiento

La estructura no porosa del material bloquea la proliferación bacteriana y facilita la limpieza. Compatible con lavavajillas profesional en ciclo corto, garantiza una desinfección completa entre cada servicio. Su durabilidad la convierte en una inversión fiable para catering, restauradores y colectividades exigentes.

Diseñada para profesionales

Esta tabla de cortar GN 1/1 responde a las exigencias de las cocinas profesionales. Fabricada en polietileno de alta densidad (PEAD), ofrece una superficie de trabajo resistente a los golpes y a las incisiones. Su tonalidad azul permite una identificación rápida según los protocolos de higiene alimentaria.

Práctica en el día a día

Las dimensiones de 530 × 325 mm se adaptan a los estándares gastronorm. El surco periférico recoge los jugos y evita los desbordamientos sobre la superficie de trabajo. Con un grosor de 15 mm y un peso contenido de 2,30 kg, se mantiene manejable a la vez que asegura la estabilidad necesaria para el corte. Compatible con lavavajillas para una limpieza simplificada.

Material	Plástico PEAD (Polietileno de Alta Densidad)
Color	Azul
Forma	Rectángulo
Dimensiones	530 × 325 mm
Grosor	15 mm
Formato	GN 1/1
Surco	Sí
Peso	2,30 kg
Mantenimiento	Compatible con lavavajillas
Garantía	1 año piezas