Tabla de Cortar Pan de Madera de Haya - 80 x 12 cm

Diseño Artesanal

Esta tabla para pan de haya maciza responde a las exigencias de los panaderos artesanales. Su estructura combina solidez y manejabilidad para soportar un ritmo de producción sostenido a diario.

Dimensiones y Manejabilidad

Formato 800 × 120 mm pensado para la transferencia simultánea de varias barras de pan. Peso pluma de solo 250 g, garantizando un agarre cómodo y una reducción de la fatiga en el puesto de trabajo.

Acabado y Uso

Superficie lisa sin perforaciones, ideal para trabajar masas sin enganches. Aspecto madera natural en bruto para una integración auténtica en cualquier entorno de producción. Herramienta indispensable para la transferencia a mantas de horneado.

Características