Tabla de Cortar de Madera de Haya - Sin Mango - 60 x 40 cm

Robustez Profesional

Esta pala sin mango de madera maciza de haya de 60 × 40 cm responde a las exigencias de las cocinas profesionales. La haya, madera naturalmente densa y resistente, garantiza un agarre excepcional ante las solicitaciones intensivas del día a día. Su construcción cuidada asegura una durabilidad notable en un entorno comercial exigente.

Higiene Óptima

La superficie completamente lisa y sin perforaciones ofrece ventajas importantes para la manipulación de alimentos. Elimina cualquier riesgo de contaminación, evita la retención de residuos alimentarios y permite una limpieza rápida y eficaz entre dos usos. La textura de las preparaciones se conserva perfectamente durante el emplatado o la puesta en marcha.

Compatibilidad Total

Entregado con dos tornillos de fijación, esta pala se adapta instantáneamente a un mango Matfer. Esta modularidad permite optimizar la comodidad de uso según las tareas: cocción al horno, emplatado o preparación de ingredientes. El montaje se realiza en unos instantes para una versatilidad máxima.

Características